Unser Bio-Cistustee wird von der
Ökokontrollstelle DE-Öko-006 überwacht und
zertifiziert.
Cistus incanus auch graubehaarte Zistrose genannt ist ein etwa
1m großer Strauch mit rosaroten aromatisch riechenden Blüten. Der Cistusstrauch
stammt hauptsächlich aus dem Mittelmeerraum wo er seit etwa 400 v. Chr. von den
Menschen genutzt wird. Zu jener Zeit wurde hauptsächlich das Ladanum, das Harz
der Zistrose, in den Sudan und nach Ägypten exportiert, wo es als Mittel gegen
Bakterien- und Pilzbefall geschätzt wurde. Auf Griechenland wird noch heute die
Legende darüber erzählt wie die Zistrose ihre wohltuende Wirkung erhalten haben
soll. Dem Mythos nach hatten die griechischen Götter die Pflanze für die Heilung
der Wunden der Krieger gedacht. Die Göttinnen dagegen fanden das eine derart
schöne Pflanze der Erhaltung der Schönheit der Menschen dienen solle. Somit
erhielt die Pflanze beide Eigenschaften. Heutzutage ist Cistus auch in Europa
sehr geschätzt. Dies vor allem wegen seinem hohen Gehalt an
Polyphenolen.

style="TEXT-DECORATION: underline">Zubereitungsempfehlung:

1
gehäufter Teelöffel in einer Tasse mit siedendem Wasser übergießen und 8-10
Minuten ziehen lassen.

style="TEXT-DECORATION: underline">Mindesthaltbarkeit: 3
Jahre, bei trockener Lagerung