Unser Bio-Gerstengras stammt aus kontrolliert
biologischem Anbau aus Deutschland und wird von der Ökokontrollstelle
DE-Öko-006 überwacht und zertifiziert.
Die Ernte und Trocknung
erfolgt auf dem Höhepunkt der Nährstoffkonzentration. Durch ein spezielles
Trocknungsverfahren, unter 38 Grad, weißt unser Gerstengras Rohkostqualität auf.
Das heißt, alle wertvollen Inhaltsstoffe, wie Vitamine, Enzyme, sekundäre
Pflanzenstoffe, etc, bleiben erhalten.
Aufgrund der strengen Kontrollen und
Analysen können Sie sicher sein das unser Bio-Gerstengras keinerlei
Verunreinigungen oder Schadstoffrückstände enthält.
Es ist natürlich 100%
rein und frei von jeglichen Zusätzen, Geschmacks- und Farbstoffen, etc.
Durch
den frischen Einkauf  und Verpackung direkt nach der Ernte können wir Ihnen
die Frische unseres Produktes garantieren.
Die Lieferung erfolgt
selbstverständlich lichtschutzverpackt damit keine wertvollen Inhaltsstoffe
verloren gehen.

Gerstengras schmeckt hervorragend im Müsli oder in
Frucht- oder Gemüsesäften bzw. Joghurt verrührt.
Eine geschmackvolle
Kombination ist beispielsweise eine Schüssel Müsli oder ein Glas Orangensaft mit
einem Esslöffel Gerstengras.

style="TEXT-DECORATION: underline">Mindesthaltbarkeit: 3
Jahre


Allgemeine
Informationen über Gerstengras:

Gerstengras ist die junge
Gerstenpflanze und wird auf dem Höhepunkt seiner Nährstoffkonzentration
geerntet, danach getrocknet und pulverisiert. Gerstengras ist dem Mensch seit
langem als energiespendende Nahrungsquelle bekannt. Sowohl im europäischen als
auch im asiatischen Raum wird Gerstengras seit Tausenden von Jahren angebaut.
Gerste war sowohl bei den Germanen als auch bei den Kelten als Nahrungsmittel
bekannt und wurde auch zum Verzehr als Therapieform genutzt. Aber auch von den
Sumerern, Chinesen u. Mayas ist der Gebrauch von Gerstengras überliefert.
Gerstengras zeichnet sich durch eine hohe Nährstoffdichte aus.  Es ist
reich an Kalium, Eisen, Calcium, Vitamin C und Chlorophyll. Darüber hinaus
zeichnet sich Gerstengras durch einen hohen Anteil an Ballaststoffen
aus.